Especial de Quarta Gravidez e Filhos - Dia das Crianças!

Oi mamães e futuras!!! Este dia é mágico... sei que todo dia é dia das crianças, mas é um dia que motiva nós mamães a fazermos algo diferente...

Que tal alguma dicas de como passar este dia especial com muita diversão?


Para começar, que tal preparar um Cupcake de Chocolate delicioso?

Precisamos de:
1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de cacau em pó
3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1 xícara de chá de açucar granulado
1/3 de xícara de chá de óleo (soja, canola, girassol, etc)
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunílha
3/4 de xícara de buttermilk (Coloque 1 colher de sopa de vinagre em 1 xícara de leite, misture e deixe descansar por 10 minutos para fazer o buttermilk.)

Preparo:
Peneire a farinha, chocolate, bicarbonato e sal em uma vasilha, reserve.
Na batedeira, bata o açucar, o óleo, o ovo e a essência até estar bem homogêneo. Alternadamente coloque a mistura dos pós e o buttermilk batendo até estar bem homogêneo.
Despeje a massa em forminhas enchendo no máximo 3/4 das mesmas (a massa cresce bem.) Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 22 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado nos cupcakes. Remova da forma de cupcakes imediatamente e coloque-os em uma grelha para esfriarem (assim o cupcake esfria por igual e evita que murche.

Variação: Coloque 1/2 xícara de confeitos ou de gotas de chocolate meio-amargo na massa e misture antes de colocar na forminha.



Brincadeira de Criança!
Depois de consumir essas calorias do Cupcake, o melhor para gastar as energias e se divertir é brincando. E que tal resgatar brincadeiras antigas para garantir este dia com muita alegria?

Então é isso! Espero que curtam este dia maravilhoso e aproveitem cada segundinho do lado das preciosidades que tem em casa. Eu vou curtir!

Beijos